🔥蜜汁照烧鸡翅根
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人做过这道菜
小猪mama_z9k1
上海疫情封控，每个人都开启了自己的大厨之路。😂
政府物资发放了2包翅根，一直放在冰箱里，到没什么吃的了，今天拿出来解决了。一包13根，一翅两吃，中午蜜汁照烧，晚上炸鸡翅。
政府物资发放了2包翅根，一直放在冰箱里，到没什么吃的了，今天拿出来解决了。一包13根，一翅两吃，中午蜜汁照烧，晚上炸鸡翅。
用料
🔥蜜汁照烧鸡翅根的做法
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鸡翅根洗净，厨房纸巾吸干水分，改刀。个人认为用✂️剪更方便、更省力。
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锅子热油，放入平底锅小火剪。
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煎至两面金黄
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煎的时候，可以把其他配料全部倒入碗中，拌个照烧汁。
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倒入料汁，中火慢慢烧开，让它入味
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大火收汁
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出锅，装盘
小贴士
1、不需要放盐，这些调料够味道了。
2、多煎会儿，尽量把鸡皮里的油脂煎出来，这样烧好后鸡皮很脆，很好吃。
3、我多放了点水，使料汁基本与翅根持平，中火慢慢烧，这样鸡肉比较入味。
2、多煎会儿，尽量把鸡皮里的油脂煎出来，这样烧好后鸡皮很脆，很好吃。
3、我多放了点水，使料汁基本与翅根持平，中火慢慢烧，这样鸡肉比较入味。
