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一上桌就抢没的『干煸芸豆』

7.4 综合评分
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Yolo_0522的厨房  Yolo_0522
夏天就吃这个👆🏻了

用料  

芸豆 500克
五花肉（可不加） 一丢丢就行
花椒，麻椒 适量
葱，蒜，干辣椒 适量
生抽，盐，糖，鸡精 适量

一上桌就抢没的『干煸芸豆』的做法  

  1. 芸豆洗净掰断，把丝抽掉，会影响口感。

    一上桌就抢没的『干煸芸豆』的做法 步骤1

  2. 把芸豆炸到表面微微发黄，捞出

    一上桌就抢没的『干煸芸豆』的做法 步骤2

  3. 配菜都切碎

    一上桌就抢没的『干煸芸豆』的做法 步骤3

  4. 像这样

    一上桌就抢没的『干煸芸豆』的做法 步骤4

  5. 中火下去五花肉煸炒出油脂，吃素的朋友就只放油就行了

    一上桌就抢没的『干煸芸豆』的做法 步骤5

  6. 加入葱，花椒，麻椒，干辣椒，一勺生抽

    一上桌就抢没的『干煸芸豆』的做法 步骤6

  7. 加入炸好的芸豆，加入盐，糖，鸡精

    一上桌就抢没的『干煸芸豆』的做法 步骤7

  8. 出锅之前加入蒜，翻炒均匀就出锅

    一上桌就抢没的『干煸芸豆』的做法 步骤8

小贴士

芸豆要炸透，生芸豆有微毒

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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一上桌就抢没的『干煸芸豆』相关分类

家常菜
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该菜谱发布于 2022-04-29 12:36:07
2388 收藏
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一上桌就抢没的『干煸芸豆』的答疑

  • yo-24(下厨房)
    yo-24  2022-12-16  
    1 赞
    炒的时候糊锅了，为什么啊😭
  • 烘培小能能(下厨房)
    烘培小能能  2022-09-30  
    0 赞
    不用炖能熟吗
    作者回复 2023-06-27  
    能啊
  • 用户0815(下厨房)
    用户0815  2022-10-15  
    0 赞
    炸这一步用小火还是中火？
    作者回复 2022-10-16  
    中火 炸熟

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