肥瘦2:8的比例，先把肥肉部分搅烂，再加入瘦肉一起打，粗细随自己喜好。其实用手剁肉馅儿好吃些，这次时间赶，所以用的绞肉机。
葱➕姜➕花椒，用开水浸泡十分钟，后面取这水用。
所有的调料和去渣的葱姜水加入肉末中。
朝着一个方向搅打上劲。
加入葱花。
轻轻和匀就行。
包好后，水开下抄手。
煮至漂浮，放入搭配的蔬菜（图省事儿），蔬菜熟透就可以一并起锅啦～
喜欢红油抄手。
食欲满满，现包现煮的是才好吃！
上传你做的家常抄手
淘仔麻麻
