简单自制老酸奶

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你知道吗?不用酸奶机,不用菌分,只要有温度,就可以做出味道纯正的老酸奶。
简单好操作,你也试试吧。。

用料  

纯牛奶 500克
酸奶 100克

简单自制老酸奶的做法  

  1. 把牛奶慢慢煮开,倒在瓷罐或玻璃瓶中,晾凉50度左右。

    简单自制老酸奶的做法 步骤1
  2. 加入100克酸奶搅匀,马上盖严盖封好,用被子包好保温,放在温暖的地方5小时以上。

    简单自制老酸奶的做法 步骤2
  3. 一罐无糖无添加,味道纯正的老酸奶就做好了。如果放冰箱保存,味道更加丝滑。

    简单自制老酸奶的做法 步骤3
  4. 如果您觉得味道太酸,可以加蜂蜜或红糖调味,也可加一些果干。

    简单自制老酸奶的做法 步骤4
  5. 或新鲜的水果,更加美味。

    简单自制老酸奶的做法 步骤5
  6. 相信我,一定做一次!

    简单自制老酸奶的做法 步骤6

小贴士

1、煮过牛奶放至50度左右,不要太凉。
2、一定包厚点保持温度,不然增长时间。
3、不要全吃完,留一些酸奶做下次的引子。
 

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该菜谱发布于 2022-04-25 23:06:22
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