好香的豆焖饭
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人做过这道菜
路上的叮叮当当
昆明爱吃的豆焖饭，蚕豆季必须整几锅
用料
好香的豆焖饭的做法
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提前煮饭，需要煮的干的一点，才香。可以少放点水煮夹生饭因为后面还要煮
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新鲜蚕豆剥壳剥皮，洗净
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切香肠or腊肉，小朋友吃可以用广味香肠或低盐午餐肉
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备好的豆子和熟饭
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一坨猪油放锅里化开
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油热下肠，炒香
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下豆子炒
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撒盐，如果香肠本身很咸了就少放点
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炒好的豆和肠倒进电饭煲
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倒入米饭
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加一点水，快煮模式再煮一遍
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煮好一起倒进炒锅
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翻拌均匀，尝尝咸淡
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出锅
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可以吃五碗
小贴士
焖的时候也可以在炒锅里焖，就是得看好了别糊锅了。
但是有点锅巴最好吃，太香了！
同方法也可以做洋芋焖饭、豌豆焖饭，都好吃
但是有点锅巴最好吃，太香了！
同方法也可以做洋芋焖饭、豌豆焖饭，都好吃
