鲍鱼清理:去掉黑色的部分,可以直接把白色肉部分挖出来,剪掉鲍鱼前端的牙齿,用小刷子把表面的黑色物质刷掉,处理过的鲍鱼肉改花刀土豆去皮切块
锅中放油,放入鲍鱼炒一下,加水,放姜片,酱油,土豆,小火炖10分钟,收汁,放白芝麻
上传你做的【快手】鲍鱼炖土豆