简单易做的披萨胚

2 人做过这道菜

用料  

面粉 450克
酵母 5克
白砂糖 30
5克
牛奶 200克
鸡蛋 1个
玉米油 30克

简单易做的披萨胚的做法  

  1. 5糖+温牛奶+酵母搅拌均匀,静置10分钟

    简单易做的披萨胚的做法 步骤1
  2. 剩下所有材料混合

    简单易做的披萨胚的做法 步骤2
  3. 加入所有材料揉匀,发酵

    简单易做的披萨胚的做法 步骤3
  4. 四等分

    简单易做的披萨胚的做法 步骤4
  5. 擀成圆形,放入托盘用叉子戳成这样

    简单易做的披萨胚的做法 步骤5
  6. 上下190℃烤5分钟,吃不完胚可以放冰箱冷冻

    简单易做的披萨胚的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

简单易做的披萨胚相关分类

该菜谱发布于 2022-04-23 19:24:52
1629 收藏


简单易做的披萨胚的答疑

  • 下厨房用户_euy2a  2023-08-01  
    0
    我的为什么这么硬
    作者回复 2023-08-09  
    可能是烤箱温度,可能是面粉吸水性不同
  • 你的丫头片子  2023-03-15  
    0
    发酵多久呢
    作者回复 2023-03-26  
    看温度,如果是夏天基本一两小时就发酵了,这个天要用借用热水发酵了
  • 有喜无嗔  2023-01-20  
    0
    速冻的饼皮需要放常温后再烤吗
    作者回复 2023-02-12  
    不用,直接拿出来铺好料,烤箱烤
  • 金豆豆T  2022-10-10  
    0
    四个多大尺寸的?
    作者回复 2022-10-25  
    四寸不太大
  • 金豆豆T  2022-10-10  
    0
    四个多大尺寸的?
    作者回复 2022-10-14  
    估计有八寸,看你喜欢薄的还是厚的,如果喜欢薄的,尺寸还可以更大
  • 第几幕的对白  2022-10-05  
    0
    请问披萨上的东西都放好后还需要多少度再烤多久呢
    作者回复 2022-10-10  
    190℃预热,烤我20分钟
  • 搬砖的猪_1q0r  2022-08-08  
    0
    用高低筋面粉的话怎么做?
    作者回复 2022-08-17  
    高筋用耐高糖酵母发酵
  •  凌萱    2022-07-20  
    0
    蛋糕粉和面包粉可以用吗?
    作者回复 2022-07-30  
    面包粉可以,蛋糕粉不行
  • 秋池_y3nr  2022-06-12  
    0
    烤5分钟的胚放冰箱冷冻吗,下次拿出来放料烤箱做披萨吗
    作者回复 2022-06-12  
    嗯嗯,对的
  • Soul迪迪  2022-06-07  
    0
    发酵多长时间?
    作者回复 2022-06-10  
    天热的话一两小时就发酵了,如果烤箱有发酵功能也很快

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