芒果干牛轧糖

2 人做过这道菜
想吃牛轧糖,觉得原味有一点点单调,加了一丢丢芒果干,没想到味道太赞了😋

用料  

棉花糖 200克
花生 200克
黄油 40克
芒果 80g
奶粉 150克

芒果干牛轧糖的做法  

  1. 材料大集合

    芒果干牛轧糖的做法 步骤1
  2. 芒果干切成0.5cm大小的小方块♦️

    芒果干牛轧糖的做法 步骤2
  3. 开小火把黄油溶化后加入棉花糖,慢慢翻炒

    芒果干牛轧糖的做法 步骤3
  4. 炒至完全溶化

    芒果干牛轧糖的做法 步骤4
  5. 熄火加入奶粉,要快速翻拌至无干粉

    芒果干牛轧糖的做法 步骤5
  6. 接着加入芒果干和花生翻拌均匀

    芒果干牛轧糖的做法 步骤6
  7. 倒入铺有油纸的盘里用硅胶铲压平整放冰箱冷藏两小时

    芒果干牛轧糖的做法 步骤7
  8. 两小时后就可以切啦

    芒果干牛轧糖的做法 步骤8
  9. 包上糯米纸,搞定✌️

    芒果干牛轧糖的做法 步骤9
  10. 装袋✌️

    芒果干牛轧糖的做法 步骤10
  11. 🫰

    芒果干牛轧糖的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

芒果干牛轧糖相关分类

该菜谱发布于 2022-04-23 05:42:43
798 收藏


芒果干牛轧糖的答疑

  • Nicole713  2023-12-22  
    0
    这配方能做多少块糖?
    作者回复 2023-12-22  
    这个没有算过哦,切的大小来判断能出多少块
  • rain712  2022-12-17  
    0
    糯米纸怎么粘得住?
    作者回复 2022-12-17  
    直接裹上就能粘住啦
  • nonwone  2022-11-25  
    0
    没有黄油能用蛋挞液代替吗🫠
    作者回复 2022-11-25  
    没试过,那你拿少量的玉米油或者色拉油试试
  • 0502_6jgr  2022-09-28  
    0
    不是新鲜芒果?
    作者回复 2022-09-29  
    是用芒果干,不是新鲜芒果哦
  • 0502_6jgr  2022-09-25  
    0
    是新鲜芒果干吗?
    作者回复 2022-09-25  
    就是超市卖的芒果干就好

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