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万能沙姜蘸酱

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陈小白教素食的厨房  陈小白教素食
沙姜制作的美味数不胜数。
今天分享的这款蘸酱，做火锅或蒸个茄子作为蘸料试顶流。

用料  

沙姜 50g
小米椒 10g
酱油 20g
油 10g
松茸粉 3g

万能沙姜蘸酱的做法  

  1. 把沙姜洗干净，剁成颗粒。

    万能沙姜蘸酱的做法 步骤1

  2. 热锅下油把沙姜爆香。

    万能沙姜蘸酱的做法 步骤2

  3. 然后沙姜爆香后，如果吃辣的加点小米椒一起翻炒。

    万能沙姜蘸酱的做法 步骤3

  4. 用一个碗把爆香好的沙姜和小米椒盛起。
    然后加松茸粉、酱油。

    万能沙姜蘸酱的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀即可食用。

    万能沙姜蘸酱的做法 步骤5

小贴士

万物皆可蘸。
试过特别香哈

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的万能沙姜蘸酱

 

万能沙姜蘸酱相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2022-04-21 22:24:54
646 收藏
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万能沙姜蘸酱的答疑

  • carman宝(下厨房)
    carman宝  2023-01-14  
    0 赞
    沙薑要去皮吗

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