石斛麦冬玉竹鸭汤

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用料  

玉竹 十来片
麦冬 10颗左右
石斛 5到6根
鸭肉 小半只

石斛麦冬玉竹鸭汤的做法  

  1. 麦冬,水泡一会儿
    石斛,用刀背拍一拍
    玉竹,清水洗一下

    石斛麦冬玉竹鸭汤的做法 步骤1
  2. 鸭肉小半只,我这有点大只,切了四分之一多一点点,鸭肉过一下开水去血,
    然后所有材料放下去一起煲汤,隔水炖2小时

    石斛麦冬玉竹鸭汤的做法 步骤2
  3. 起锅加点盐,不用其他调料,汤鲜甜的

    石斛麦冬玉竹鸭汤的做法 步骤3

小贴士

石斛比较难炖,先用刀背拍一拍

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-04-21 15:26:54
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石斛麦冬玉竹鸭汤的答疑

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