手撕豆沙吐司（纯手工）
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人做过这道菜
超级辣妈苏小厨
用料
手撕豆沙吐司（纯手工）的做法
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除黄油外，所有材料混合，先液体后固体
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搅拌成絮状
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揉到光滑面团
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加入室温软化的黄油
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揉到黄油完全吸收，可以用刮板辅助
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双手交替揉至出膜
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大概揉到这种程度（用时15分钟）想要手套膜的可以继续揉5分钟。
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盖上保鲜膜松弛20分钟
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擀成15厘米*20厘米的长方形
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抹上一层薄薄的豆沙（豆沙没有过筛，随意比较粗，我家喜欢这种口感的豆沙）
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卷成一个长条
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用刀切成两半，
编成麻花，两头折在下方
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放入磨具，烤箱40度发酵45分钟，烤箱不带水箱的，可以在烤箱底部放一碗开水。
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发酵到7分满，刷上鸡蛋液，烤箱180度预热10分钟
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180度烤30分钟
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手撕吐司，松软可口。娃趁热就撕着吃了。
