蒜泥白肉

Name: 蒜泥白肉
Ingredients: 一条五花肉（两刀肉）; 7-8瓣蒜; 2根葱; 1-2根小米辣; 2-4片姜; 1-3片香叶; 一把花椒; 一勺料酒; 1勺食盐; 1勺白糖; 1勺鸡精; 半勺生抽; 半勺白醋; 半勺辣椒油

7.2 综合评分

32 人做过这道菜

尝试了网上多个做法～归纳整理出一个喜欢的

用料

随便看看

该菜谱发布于 2022-04-20 13:13:03

44098 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

泡椒雪碧 67 做过

☆簧尐袼☆ 0 做过

香水厨娘 254 做过

吃美了研究所 26 做过

村里人的希望_cysr 2022-06-07
154 赞

缺少灵魂的一步😀煮出来扎眼控油，然后切片蒸一一会就不油腻了，一般人我不告诉他，而且料用的太多，其实白肉只用大料即可
合心是欢 2022-04-24
30 赞

为嘛必须这种二刀肉？肥的部分腻不？如果是一层肥一层瘦的五花肉是不是更好？
心儿欢喜 2022-07-06
11 赞

不用那么麻烦，放姜片高压锅蒸10分钟，拿出来放凉了切块。
精华是拌汁。
沫沫茶jiao 2022-04-28
7 赞

煮25分钟能熟吗？
束阳绅士 2022-10-18
4 赞

蒜泥白肉灵魂是料汁！必须用冰糖化在生抽里！
精彩崔翔 2022-08-06
2 赞

东北菜，真的超级好吃😍
小桔素食 2022-05-22
1 赞

买那种一层肥一层瘦的，上面还是有一层很肥的。
Anxin_pan 2023-04-04
0 赞

白肉和酱料之间的绿色卷卷的，是什么菜呀
野明珠 2022-05-23
0 赞

那个丝是什么
橘子果果_2005 2022-06-20
0 赞

中间装饰那个绿绿的丝儿是啥