黑椒和蜜汁，要做就做两种口味的猪肉脯吧！
0
人做过这道菜
Karina1020
2022年4月19日 周二 阴
今早本来想去公司的，老公说想去超市，好吧，那我就陪他去咯。买了一大堆东西回来，老公说一下子就刷了将近三百块，你才知道啊，真是不当家不知道柴米油盐贵！
现在因为疫情原因老公在家办公，因为他肠胃不好，经常会肚子饿，反正今天也有空，就给他做点猪肉脯吧！一斤半猪肉馅，做了两烤盘，比外面买划算多了，关键是营养又健康😁😁😁
今早本来想去公司的，老公说想去超市，好吧，那我就陪他去咯。买了一大堆东西回来，老公说一下子就刷了将近三百块，你才知道啊，真是不当家不知道柴米油盐贵！
现在因为疫情原因老公在家办公，因为他肠胃不好，经常会肚子饿，反正今天也有空，就给他做点猪肉脯吧！一斤半猪肉馅，做了两烤盘，比外面买划算多了，关键是营养又健康😁😁😁
用料
| 蜜汁猪肉脯材料: | |
| 猪肉 | 400克 |
| 蚝油 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 蜂蜜水 | 适量 |
| ………………………… | …………………… |
| 黑椒味猪肉脯 | |
| 猪肉 | 400克 |
| 黑椒酱 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
黑椒和蜜汁，要做就做两种口味的猪肉脯吧！的做法
-
把制作蜜汁猪肉脯的所有材料加在一起，混合均匀。
-
这是混好的样子。其实做这个就像炒菜一样，自己喜欢什么口味就随意调什么口味，没有固定的样子
-
把肉馅放在油纸上，再用一张油纸盖起来，记得油纸大小和烤盘大小差不多就好。
-
用擀面杖把肉馅擀薄，不要太薄，也不要太厚，和五毛钱硬币厚度差不多就好
-
撕开盖住的油纸，边缘不整齐没关系，烤好了一切就整齐了
-
蜂蜜+少少水调成蜂蜜水，等下刷在猪肉脯上用的
-
烤箱预热180度，先烤10分钟，翻面再烤10分钟。先把猪肉脯烤干一点，然后拿出来涂蜂蜜水，撒芝麻粒烤5分钟，5分钟以后翻面涂蜂蜜水，撒芝麻粒，再烤5分钟就好了
-
烤好了，放凉切片，这就是蜜汁猪肉脯
-
烤蜜汁猪肉脯的时间可以把黑椒味的猪肉脯调好味。把所有材料混合在一起，用擀面棍擀薄了烤就行了，方法和上面的一样
-
也是两面先烤10分钟，然后刷黑椒酱再烤5分钟，搞定。
-
这是黑椒猪肉脯
-
上个合照。自己学会做肉脯，你就不想吃外面的了，赶紧试试吧！
