包菜粉丝炒虾仁

Name: 包菜粉丝炒虾仁
Ingredients: 包菜; 粉丝; 虾; 粉条; 葱蒜末; 一勺生抽; 一勺老抽; 少量盐; 半勺蚝油; 少量鸡精; 半勺勺花椒油

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用料

包菜切用丝，粉丝或粉条温水提前泡，虾用料酒和姜焯水备用。
锅中剩的油，倒入葱蒜末，出香味后倒入包菜丝，炒至断生后加入粉丝或粉条。然后加入生抽，老抽，盐，蚝油，鸡精和花椒油翻炒至粉丝断生即可。（爱吃辣椒的可以爆葱蒜的时候加入小米辣）
倒入焯好水的虾，把调料翻炒至均匀即可。

所有调料都少量，不然很容易咸（不要问我怎么知道）

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该菜谱发布于 2022-04-19 17:06:55

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