空气炸锅咕老肉

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用料  

鸡蛋 1个
胡椒粉 1勺
2克
里脊肉 300克
生抽 2勺
番茄酱 5勺
玉米淀粉 一大碗
苹果 1个
食用油 5克

空气炸锅咕老肉的做法  

  1. 里脊肉小块,倒入一点胡椒粉,2勺生抽,倒入2小勺油,打入一个鸡蛋,倒入2勺淀粉,用手顺时针抓匀,腌制10分钟以上。

    空气炸锅咕老肉的做法 步骤1
  2. 空气炸锅180度,预热3分钟,把里脊块一块一块裹上玉米淀粉,放入盘中,都裹好后倒入空气炸锅烤盘里,烤10分钟,拿出来看看,定型后可以翻个面继续烤10分钟。

    空气炸锅咕老肉的做法 步骤2
  3. 烤肉时,可以把苹果削皮切块,在调个汁。5勺番茄酱,2勺糖,2勺白醋,1勺水淀粉,适量清水,搅拌均匀,备用。

    空气炸锅咕老肉的做法 步骤3
  4. 锅烧热,倒入番茄汁,翻炒均匀,冒泡,倒入苹果和烤好的里脊块,继续翻炒,把酱汁裹匀出锅,好美味啊!

    空气炸锅咕老肉的做法 步骤4

小贴士

做的时候忘记拍照了,做好了才想起来拍照,做的过程只能看文字啦!
1.喜欢吃番茄酱的可以多放点
2.不喜欢吃醋的可以不放
3.肉不能烤时间太长,烤时间长了比较干,口感不好
4.烤肉时一定要等,一面已经烤干了再翻,不然外面的面糊都要掉下来,就不好看了
 
该菜谱发布于 2022-04-17 21:48:02
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空气炸锅咕老肉的答疑

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