里脊肉小块,倒入一点胡椒粉,2勺生抽,倒入2小勺油,打入一个鸡蛋,倒入2勺淀粉,用手顺时针抓匀,腌制10分钟以上。
空气炸锅180度,预热3分钟,把里脊块一块一块裹上玉米淀粉,放入盘中,都裹好后倒入空气炸锅烤盘里,烤10分钟,拿出来看看,定型后可以翻个面继续烤10分钟。
烤肉时,可以把苹果削皮切块,在调个汁。5勺番茄酱,2勺糖,2勺白醋,1勺水淀粉,适量清水,搅拌均匀,备用。
锅烧热,倒入番茄汁,翻炒均匀,冒泡,倒入苹果和烤好的里脊块,继续翻炒,把酱汁裹匀出锅,好美味啊!
上传你做的空气炸锅咕老肉