凉拌芹菜花生
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小神兽的御膳房
简单，营养的凉拌菜
用料
凉拌芹菜花生的做法
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花生洗净，放入花椒大料，加水，少许盐，盖好保鲜膜，提前一晚泡着（放冰箱里泡）
第二天用前直接连水倒入锅中，煮3-5分钟花生就差不多熟了，捞出后那你在大碗中即可
注：煮花生的时间根据泡花生的时间长短决定，自己可以煮差不多的时候尝一下花生，不要煮太软！
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接下来把切好的芹菜和胡萝卜丁开水炒一下，放一点食用油和一点盐，一分钟即可捞出，倒入大碗
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准备八角和花椒
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锅热后放食用油，加花椒大料，出香后关火，把花椒大料撇出，将油倒入放花生、芹菜和萝卜的碗里，再撒少许盐即可
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搅拌后最好放置半小时后在食用，更入味哦！
喜欢藤椒油的还可以加少许藤椒油，味道也很好！
