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低脂生菜鸡蛋饼

2 人做过这道菜
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一直在减脂的路上的厨房  一直在减脂的路上

用料  

生菜 8片
鸡蛋 1个
盐 2克
面粉 5克
虾皮 1把

低脂生菜鸡蛋饼的做法  

  1. 小锅中加入清水烧开 然后把洗干净的菜叶 放进去 ，加入盐焯水30秒

    低脂生菜鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 这种程度即可 ，捞出 放在案板上

    低脂生菜鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 蔬菜摆放整齐 先竖着从头切到尾 然后再横着切 从头切到尾

    低脂生菜鸡蛋饼的做法 步骤3

  4. 接着撺下多余水分 放入碗中 ，不烫了再撺，小心烫

    低脂生菜鸡蛋饼的做法 步骤4

  5. 接着依次放入一个蛋 面粉 虾皮 ，一点点盐

    低脂生菜鸡蛋饼的做法 步骤5

  6. 接着搅拌均匀

    低脂生菜鸡蛋饼的做法 步骤6

  7. 在平底锅刷油，把蛋液倒进去平铺

    低脂生菜鸡蛋饼的做法 步骤7

  8. 一面烙至金黄翻另一面

    低脂生菜鸡蛋饼的做法 步骤8

  9. 两面金黄即可出锅

    低脂生菜鸡蛋饼的做法 步骤9

小贴士

焯水的时候放盐保持菜的颜色
我买的虾皮可以直接吃的那种，不用泡水

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的低脂生菜鸡蛋饼

 

低脂生菜鸡蛋饼相关分类

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该菜谱发布于 2022-04-17 15:55:19
853 收藏
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低脂生菜鸡蛋饼的答疑

  • 纵昂(下厨房)
    纵昂  2022-04-25  
    1 赞
    看着就减脂一定很好吃😋
    作者回复 2022-04-26  
    真的很好吃，放虾米了很鲜😀
  • b1ghawk_zpl4(下厨房)
    b1ghawk_zpl4  2022-07-21  
    0 赞
    可以不放面粉吗？
    作者回复 2022-07-22  
    可以的，放面粉就是增加一下粘稠度，容易翻面，不放翻面的小心一点不要破了，你可以用个盘子倒扣在锅上面然后翻面，不破

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