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甘蓝｜包菜粉丝炒鸡蛋

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爱吃肉的牛宝的厨房  爱吃肉的牛宝
健康少油，好吃 老少皆宜！

用料  

包菜 半个
胡萝卜 1/4根
红薯粉条 一把
鸡蛋 2个
蚝油，鸡精 盐 生抽 各一勺
老抽 一点点（放多了黑）
3蒜末，2干辣椒

甘蓝｜包菜粉丝炒鸡蛋的做法  

  1. 1、粉条煮熟过凉水，放一点老抽防止粘连！
    2、炒鸡蛋多放点油，鸡蛋熟后捞出，底油炒蒜末和辣椒🌶️
    3、依次放胡萝卜丝，包菜丝，炒香后加入1蚝油，1生抽，1点鸡精1点盐。炒匀后加粉丝和鸡蛋。
    4、包菜炒软，再加点盐，出锅！

    甘蓝｜包菜粉丝炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 包菜和胡萝卜都是偏甜的，这道菜不腻！快试试吧

    甘蓝｜包菜粉丝炒鸡蛋的做法 步骤2

小贴士

炒鸡蛋我都会在蛋液里加点花椒粉，不腥，增香

上传你做的甘蓝｜包菜粉丝炒鸡蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-04-14 11:02:18
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