消耗红薯淀粉
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人做过这道菜
时光露珠
之所以爱上这个做法 是我好多年前听我同学说了一次 觉得很新奇 红薯淀粉还有这么多吃法 于是这次没事就想来试试 不过我同学说的方法是用油煎而我不想要太多油 所以采用了这个方法 大家可以尝试一下
用料
| 红薯淀粉 适量 | 克 |
| 水 适量 | 克 |
消耗红薯淀粉的做法
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准备适量红薯淀粉 我这个淀粉里有白红薯 有紫薯 有西瓜红红薯 所以颜色有点红红的
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加适量水搅拌成上面那种状态
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倒进电饼铛开始煎 没有放油 等待定型之后翻个面
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其实不翻也可以 没什么太大影响 只要定型了就可以 但是强迫症的我非得翻一下😂
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翻过来的那面煎不成表面褐色的 因为干的原因 有一面是白色的 下面这张是中途翻过面来我往平底锅加了点水 不过我觉得一面是白色的也不影响 因为等下还要炒 炒的时候还要适量的加水稍微煮一下
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然后煎完把他们切成小块
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准备你喜欢吃的配菜就可以起锅烧油炒制了
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这个是成品 吃起来很有嚼劲 很Q弹 特别像年糕的口感 我的照片都无美颜无滤镜的 总嫌修图比较麻烦 所以原相机拍摄
