无需滤镜的奶香水光小馒头(消耗用剩的淡奶油)

8.4 综合评分
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用料  

中筋面粉 400克
牛奶 175-180克
淡奶油 30克
白砂糖 30-40克
高活性干酵母 4克
玉米油 10克

无需滤镜的奶香水光小馒头(消耗用剩的淡奶油)的做法  

  1. 牛奶、淡奶油、白糖、酵母、玉米油倒入搅拌锅中,拌开

    无需滤镜的奶香水光小馒头(消耗用剩的淡奶油)的做法 步骤1
  2. 倒入中筋面粉

    无需滤镜的奶香水光小馒头(消耗用剩的淡奶油)的做法 步骤2
  3. 大号和面钩,4分钟速度9揉面,结束后再揉3分钟

    无需滤镜的奶香水光小馒头(消耗用剩的淡奶油)的做法 步骤3
  4. 揉成光滑的面团

    无需滤镜的奶香水光小馒头(消耗用剩的淡奶油)的做法 步骤4
  5. 取出面团,锅内干净

    无需滤镜的奶香水光小馒头(消耗用剩的淡奶油)的做法 步骤5
  6. 用手整理一下,搓成长条

    无需滤镜的奶香水光小馒头(消耗用剩的淡奶油)的做法 步骤6
  7. 用刮刀切成小段

    无需滤镜的奶香水光小馒头(消耗用剩的淡奶油)的做法 步骤7
  8. 放入蒸笼,表面喷些水

    无需滤镜的奶香水光小馒头(消耗用剩的淡奶油)的做法 步骤8
  9. 盖上盖子,发至1.5倍大。

    无需滤镜的奶香水光小馒头(消耗用剩的淡奶油)的做法 步骤9
  10. 水开后蒸10分钟,闷3分钟

    无需滤镜的奶香水光小馒头(消耗用剩的淡奶油)的做法 步骤10
  11. 完成

    无需滤镜的奶香水光小馒头(消耗用剩的淡奶油)的做法 步骤11
  12. 来个视频

    无需滤镜的奶香水光小馒头(消耗用剩的淡奶油)的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2022-04-13 18:22:16
3484 收藏


无需滤镜的奶香水光小馒头(消耗用剩的淡奶油)的答疑

  • 找找慕慕  2022-05-05  
    4
    这面太漂亮了😍
    作者回复 2022-05-08  
    谢谢亲🌺🌺🌺
  • 9768_bo5t  2022-04-17  
    1
    整型后表面不用放干面粉?
    作者回复 2022-04-19  
    不用
  • 殇魂灬糖豆  2023-12-26  
    0
    不放淡奶油可以吗
    作者回复 2023-12-28  
    可以
  • 懷念、  2023-09-13  
    0
    没有玉米油放黄油可以吗
    作者回复 2023-09-14  
    可以
  • 木易1938  2023-05-29  
    0
    亲,花生油可以吗
    作者回复 2023-05-29  
    最好不要
  • CJandC  2022-11-22  
    0
    揉完面不用醒面吗
  • 迟妈爱美食  2022-08-01  
    0
    用橄榄油可以不?
    作者回复 2022-08-07  
    不好
  • 孤岛寻海  2022-07-28  
    0
    我淡奶油剩了快100ml。。这个能不能多放淡奶油少放牛奶的
    作者回复 2022-07-28  
    可以呀
  • 酒红色的心1982  2022-04-14  
    0
    亲,漏了玉米油
    作者回复 2022-04-14  
    谢谢亲的提醒,马上添上🌺

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