橙香杂菌火腿藕片

Name: 橙香杂菌火腿藕片
Ingredients: 1节莲藕; 2片火腿; 6朵平菇; 5朵秀珍菇; 4片新鲜橙皮; 适量盐; 适量植物油

1 人做过这道菜

冬天吃藕和橙子最是当季啦~有时候吃完橙子，房间里还留着那股清新提神的味道~嗷~好想再让这种味道重现，于是就捣鼓捣鼓，创造了这道菜谱，感觉还不错哦~还好没有做成了黑暗料理。

用料

莲藕洗净后切成薄片，平菇和秀珍菇洗净切片，火腿切片或切丝。
橙子洗干净外皮，用果刨刨下4片橙皮，待用。
锅里倒入适量的油和火腿，中火炒到表面微焦，香味冒出，倒入菌类切片和莲藕片，翻炒5分钟，放入盐调味。最后关火，放入4片橙皮，与所有食材一起翻炒，均匀沾上橙子的香味。

只要是口味平淡的菌类都可以选用，但是不太建议使用香菇，因为味道太浓郁了会盖掉橙皮的清香。

随便看看

该菜谱发布于 2012-10-18 00:07:44

31 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

厨房笔记-fang 754 做过

开心的味道M 449 做过

古典美人美食 583 做过

阿欣的小食光 310 做过

琉森 560 做过

琉森 422 做过

琉森 150 做过

琉森 229 做过

琉森 9 做过

琉森 81 做过

琉森 95 做过

琉森 53 做过

关于橙香杂菌火腿藕片的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负