薄荷发粿

7.8 综合评分
12 人做过这道菜

用料  

面粉 100克
粘米粉 200克
白糖 100克
泡打粉 10克
300克

薄荷发粿的做法  

  1. 新鲜薄荷叶洗净

    薄荷发粿的做法 步骤1
  2. 榨汁

    薄荷发粿的做法 步骤2
  3. 糖,粉,泡打粉搅拌均匀

    薄荷发粿的做法 步骤3
  4. 装模

    薄荷发粿的做法 步骤4
  5. 蒸15分钟

    薄荷发粿的做法 步骤5
  6. 薄荷味浓浓的,香喷喷的

    薄荷发粿的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-04-12 15:46:30
2441 收藏


薄荷发粿的答疑

  • 唓喱籽籽  2022-04-17  
    5
    请问薄荷几克?
    作者回复 2022-04-28  
    随意,我随便下一把
  • fengcho  2022-04-19  
    4
    不需要酵母吗?
    作者回复 2022-04-28  
    我用泡打粉
  • lexdd  2022-05-17  
    1
    您好!是直接拌好直接上锅蒸吗?需要水开才上锅吗?
    作者回复 2022-08-19  
    不用哦
  • 芬-49  2022-05-22  
    1
    泡打粉不敢经常吃啊,10克太多了。
  • 橘子-轩  2022-05-21  
    1
    亲亲 粘米粉是糯米粉嚒?
  • 喏喏娜娜  2023-03-03  
    0
    直接上锅不用醒发吗
    作者回复 2023-03-29  
    都可以
  • 车黄  2022-11-21  
    0
    口感如何
    作者回复 2023-03-29  
    口感不错,我昨天用桑椹做了,酸甜可口,桑椹粿要用酵母,不没用泡打粉,我上面有分享
  • 梅馨春  2022-06-06  
    0
    泡打粉是什么
    作者回复 2023-03-29  
    里面含有碳酸氢钠,受热分解产生二氧化碳,就形成小气室,超市有卖
  • 狒狒莌  2022-09-23  
    0
    粘米粉就是米粉吗
    作者回复 2023-03-29  
    嗯嗯,是
  • 平平静静的山里娃  2022-11-06  
    0
    请问薄荷要怎么不变色 保持绿的呀
    作者回复 2023-03-29  
    直接榨汁就好

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