黄油磅蛋糕

3 人做过这道菜
简单快手的黄油磅蛋糕,有颜值,又好吃

用料  

黄油 180克
鸡蛋 3个
低筋面粉 180克
糖粉 120克
2克
杏仁片 若干
蔓越莓 若干

黄油磅蛋糕的做法  

  1. 黄油提前切好软化

    黄油磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 鸡蛋提前从冰箱里拿出来回温

    黄油磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 黄油加糖粉打发

    黄油磅蛋糕的做法 步骤3
  4. 打发至发白,分三次加入鸡蛋液,每次加入鸡蛋液要彻底搅拌均匀再加入下一次

    黄油磅蛋糕的做法 步骤4
  5. 加入过筛的低筋面粉和盐

    黄油磅蛋糕的做法 步骤5
  6. 用刮刀搅拌均匀后加入蔓越莓

    黄油磅蛋糕的做法 步骤6
  7. 放入裱花袋后挤入磨具中,表面刮平整撒上杏仁片

    黄油磅蛋糕的做法 步骤7
  8. 烤箱170度45分钟左右
    香喷喷的出炉了

    黄油磅蛋糕的做法 步骤8

小贴士

蔓越莓可以不放,或者换成葡萄干等自己喜欢的食材

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

黄油磅蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2022-04-11 17:41:11
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黄油磅蛋糕的答疑

  • 提拉米苏是小肉肉的妈  2022-05-08  
    1
    不用加盐,2克,妈呀,太咸了
    作者回复 2022-05-08  
    一点也不咸的,我和老师学的时候是150克糖,4克盐,全都减量了
  • 460647312  2022-04-25  
    1
    我用了100克糖粉,齁甜😭
    作者回复 2022-04-25  
    这款蛋糕就是甜的,我已经是减糖后的了
  • 左八斤  2022-11-30  
    0
    糖粉用白砂糖可以么
    作者回复 2022-12-06  
    白砂糖会不好融化
  • 中山哮喘病医院  2022-07-22  
    0
    不加泡打粉?
    作者回复 2022-07-23  
    不加

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