Mini迷你马卡龙做法+3种夹馅做法

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11 人做过这道菜
大家好,我是YK,今天我来教大家做这款超级火的迷你马卡龙。
超级可爱对不对,一口一个,而且视频里也教大家做三种水果夹馅,清爽好吃,超级受欢迎,装在小盒子里,带去野餐真的超棒!小朋友们爱惨了!,跟着我来做做看吧

用料  

马卡龙壳配方
杏仁粉 50克
糖粉 50克
蛋清 35克
砂糖 35克
马卡龙夹馅配方
发酵黄油 50克
淡奶油 15克
柠檬汁 3克
芒果泥 20克
榴莲泥 20克
草莓泥 15克

Mini迷你马卡龙做法+3种夹馅做法的做法  

  1. 具体做法看视频演示哦

    Mini迷你马卡龙做法+3种夹馅做法的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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Mini迷你马卡龙做法+3种夹馅做法相关分类

该菜谱发布于 2022-04-11 11:37:17
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Mini迷你马卡龙做法+3种夹馅做法的答疑

  • Amy杰  2022-05-02  
    3
    你好,麻烦问一下,没有糖分,可以用什么代替?感谢
    作者回复 2022-05-02  
    用砂糖研磨成糖粉哈,其他的代糖不要哦,马卡龙对糖比较敏感
  • 七宝_a4x2  2022-04-29  
    2
    颜料是啥颜色的
    作者回复 2022-04-29  
    红,黄,篮,绿,cf或AC水性色素都可以哦
  • ⒈切ゞ归○  2022-04-28  
    2
    可以用烤薄脆片的烤盘烤这个马卡龙么?
    作者回复 2022-04-29  
    用油布比较好哦,需要图纸主页找联系方式哈
  • 狒狒ke  2022-07-29  
    1
    发酵黄油怎么弄的
  • 林艺观  2022-06-05  
    0
    用那个考饼干的模具真的没法用,全粘在上面了,而且拿着吃了下,真是甜死人了
  • Julia809  2022-12-25  
    0
    根本就不行 难道就这么不负责任的乱出方子吗浪费我时间和材料 气死我了😡😤
    作者回复 2022-12-26  
    做不行不先反思你自己,一上来就来说别人配方不负责,请走不送!!配方百分百负责,马卡龙本身就是比较难的甜点,请你自己去反思你的问题吧!!
  • 碧云天天天天  2022-11-16  
    0
    电吹风就能吹熟?
  • 可乐奶昔甜甜  2022-05-23  
    0
    你好!这款是免熬糖版对吗
    作者回复 2022-05-25  
    是的,直接打发蛋白
  • Asu_12  2022-05-25  
    0
    可以用果蔬粉么
    作者回复 2022-05-25  
    可以哦
  • VictoriaP  2022-05-11  
    0
    配方能做几个?
    这个配方能做几个?
    作者回复 2022-05-17  
    因为是迷你的,所以还挺多的,视频里一盘的量哈

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