🥟饺子皮生煎，免揉面超快手、皮薄馅大贼简单，有手就能做

先来个成品图看看呀

所有用料，除了调味品都在这儿了

胡萝卜、木耳先切丝再切碎，小葱切葱花、鸡蛋打散
葱花不要切太长

马克西姆微压不粘锅烧热

放油

把鸡蛋液倒进，煎熟滑散

木耳放进调馅的大碗里

鸡蛋放进去

葱花留出来一些葱绿，一会儿用，其它的都放进去

放入一勺生抽，一勺蚝油，1.5克食用盐，0.5克白胡椒粉，0.5克鸡粉，0.5克五香粉，5克芝麻香油，5克食用油
这个0.5克也没那么精确，就是个大概的量，大家按自己的口味调馅就可以
我按照娃的口味做的，不是很咸，口味重的朋友调味品自行加量

拌匀就可以使用啦

饺子皮擀到1.5倍大，左右是擀之前和擀以后的对比
也不要擀太大，会破的🤣

放入一些调好的馅

包好
我一共包了15个

马克西姆微压不粘锅刷油，放入包好的小包子

开火

煎至底面金黄

放入一些水

盖盖子，中火

煮至水分收干，开盖，撒葱花和黑芝麻装饰，就可以出锅啦

盛出来看看～

来个侧面

吃一口