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凉拌青瓜

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小开开SK的厨房  小开开SK
发现，做青瓜一定要用凉拌醋，不能用陈醋，用凉拌醋好好吃，葱可以不放，芝麻，小米辣没有也可以忽略。

用料  

黄瓜 2根约450克
凉拌醋 1.5勺
糖 1勺
生抽 3勺
蚝油 1勺
蒜 5瓣
葱 1根
香菜 3根
小米辣 4个
辣椒油 大半勺
麻油 适量
熟芝麻 适量

凉拌青瓜的做法  

  1. 准备好材料

    凉拌青瓜的做法 步骤1

  2. 拍青瓜

    凉拌青瓜的做法 步骤2

  3. 蒜，小米辣打碎

    凉拌青瓜的做法 步骤3

  4. 香菜切段，葱切丝

    凉拌青瓜的做法 步骤4

  5. 热油加入调味料里

    凉拌青瓜的做法 步骤5

  6. 大碗里加入1勺蚝油，3勺生抽，1.5勺陈醋，1勺白糖，搅拌均匀

    凉拌青瓜的做法 步骤6

  7. 加入大半勺辣椒油，大半勺芝麻油

    凉拌青瓜的做法 步骤7

  8. 青瓜，香菜，葱放碟子里，加入调味汁

    凉拌青瓜的做法 步骤8

  9. 搅拌均匀，撒上熟芝麻

    凉拌青瓜的做法 步骤9

  10. 卖相还可以，放冰箱腌一下再吃～

    凉拌青瓜的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的凉拌青瓜

 

凉拌青瓜相关分类

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该菜谱发布于 2022-04-10 19:51:53
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