莴笋菜叶饼
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人做过这道菜
wyqcinderella
买来的新鲜莴笋带着鲜嫩的菜叶，浪费了可惜。家里的不爱吃蔬菜的小孩最近有点上火，做成菜叶饼，蘸着番茄酱，营养又美味😊这个方法适用于各种蔬菜叶子，包括芹菜叶。适合不爱吃蔬菜的小宝贝，以及减脂的大宝贝们😘
用料
莴笋菜叶饼的做法
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莴笋叶焯水
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莴笋叶剁碎，加1-2个鸡蛋
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加适量面粉，不用太多
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搅拌成糊状，不用加水
加适量盐，鸡精，五香粉
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锅底倒油或刷油，油热倒入一大勺面糊，摊开。记得一定要开小火！
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两面煎黄，盛出。
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切角摆盘，可以加喜欢的蘸酱。我家小朋友喜欢蘸番茄酱。
小贴士
煎的时候一定要开小火，要不然容易煎糊。
