把所以食材放入盆中,搅拌均匀,盖上保鲜膜,室温发酵1小时。然后放入冰箱冷藏一晚。第二天拿出回温。稍加搅拌至顺滑。冬天室温低于10度时,放室内发酵一晚。
开小火,把不粘锅烧热。周边和中间都用小火。
锅中加入面糊,加盖,烧至表面没有白色,底部金黄。约3-5分钟。可以出锅了!
开吃!这是我想要的味道,哈哈!
补充一个图片,这就是第二天拿出回温后,搅拌顺滑的面糊。
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