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用料
圆茄子
1个
鸭蛋
2个
面粉
100克
葱
10根
盐
15克
饮用水
100毫升
茄子饼的做法
茄子切片2g盐腌制
鸭蛋、面粉、葱花、10g盐、100毫升水搅拌均匀
油温微热,放入茄子蘸好的面糊
双面煎黄即可
小贴士
注意油温和火候。
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该菜谱发布于 2022-04-10 13:02:43
913 收藏
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