烤吐司片

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我每次都是做两个450g的吐司,经常吃了两天都没吃完,我的吐司从不放冰箱,因为放冰箱冷藏的话就会影响口感。吃不完的吐司我都是拿来烤成脆吐司片,有时候想吃零食了,也会烤吐司片来吃。

我只加了白糖,有时候也会加黄油,加了黄油会更香,需要提前把黄油软化,再按需涂抹到吐司片上,然后再撒白糖,其他步骤都一样。

用料  

吐司片 随意
白糖 随意
黄油 (可不加)

烤吐司片的做法  

  1. 粗粒白糖,用手抓一点点,均匀地撒在吐司片上。(图片上的没刷黄油)

    这一步,如果个人喜欢的话,也可以涂抹黄油。大概20-40克黄油,将黄油切成片状放在吐司上,或者软化后直接涂抹到每一片吐司上面,然后再撒一点点粗粒白糖。

    烤吐司片的做法 步骤1
  2. 放在烤箱中层,上下管150度,我家是柏翠烤箱,实际温度偏高十几度,大家根据自己烤箱脾气来。打开热风功能,烤10-15分钟。【热风一定要打开,不然就烤不脆,上色也不会这么均匀】

    烤吐司片的做法 步骤2
  3. 大家第一次烤的时候,不知道自己烤箱的温度是否合适,建议在烤箱旁边一直看着,如果发现才烤五六分钟就上色已经很明显了,请及时调低5-10度,再继续烤。

    这是我烤了15分钟的样子,出炉放一两分钟就凉了,凉了之后特别脆。如果涂抹了黄油,则满屋子都是黄油香,我嫌麻烦就没抹。

    烤吐司片的做法 步骤3

小贴士

1、我吃过最好吃的烤吐司片,是我自己做的椰蓉吐司切片后,用这个方法烤出来的。特别好吃,特别香。
2、不要吃太多,吃多了容易上火。
 

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该菜谱发布于 2022-04-10 01:51:54
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