绿豆芽超简单
9.0
综合评分
9
人做过这道菜
Christine_Fei
居家隔离期间物资短缺，自己发豆芽，一家人每天都有蔬菜吃啦
用料
| 绿豆 | 100克 |
绿豆芽超简单的做法
-
找一个干净的罐子，倒入绿豆，浸泡一夜，倒掉水。
罐子试过塑料罐，玻璃罐，砂锅，蒸锅，效果都行。最好是带盖子的，豆芽有盖子压一压会更有劲，更好吃。
记得每天早晚加水打湿，然后把水倒掉。
下面是砂锅版本的
-
第二天的豆子
-
第三天出了短短的芽
-
第四天长长了
-
第七天，已经冲上盖子了
-
这是蒸锅版本的。
豆子泡过以后放进蒸锅的上面那层，下面有洞，每次直接浇一碗水，水自己滤下来，盖上盖子又遮光。
-
下面是罐子版本的
如果是用的透明罐子，就要放进纸箱里遮光。
同时在发黄豆芽，家里蔬菜快吃完了，都靠这些豆芽了。
小贴士
重点两个字，换水+遮光
