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麻辣鲜香龙虾尾拌面

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Warren_yu的厨房  Warren_yu

用料  

龙虾 只
姜 片
郫县豆瓣酱 勺
啤酒 瓶
大蒜 瓣
料酒 勺
生抽 勺
蚝油 勺
淀粉 勺
面条 份

麻辣鲜香龙虾尾拌面的做法  

  1. 龙虾尾清洗干净，冷水放入龙虾尾，锅中加一勺料酒，姜片，煮熟

    麻辣鲜香龙虾尾拌面的做法 步骤1

  2. 去壳备用，面煮熟捞出过凉水备用

    麻辣鲜香龙虾尾拌面的做法 步骤2

  3. 锅中加油炒香蒜末+郫县豆瓣酱炒出红油，倒入龙虾尾翻炒均匀，倒入一罐啤酒+一勺生抽+一勺耗油

    麻辣鲜香龙虾尾拌面的做法 步骤3

  4. 两勺水淀粉勾薄芡

    麻辣鲜香龙虾尾拌面的做法 步骤4

  5. 煮至汤汁浓稠，盛出倒在面条上，拌匀

    麻辣鲜香龙虾尾拌面的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-04-09 12:41:27
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