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芹菜粉条炒肉

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luckydddd的厨房  luckydddd

用料  

粉条 把
芹菜 根
盐 克
姜 片
肉
葱
蒜
生抽
盐
味精

芹菜粉条炒肉的做法  

  1. 腌肉丝，加入老抽，生抽，腌制15分钟

  2. 粉条煮熟，捞出过凉水，之后凉水浸泡
    芹菜焯水一分钟，捞出晾干

  3. 葱姜蒜切碎

  4. 热火凉油，小火炒肉丝，变色后加入葱姜蒜，八角，爆香。

  5. 加入芹菜，炒2-3分钟后，
    放入粉条，加入生抽，炒至上色，加一点点热水。
    加盐，味精收汁。

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该菜谱发布于 2022-04-08 20:51:30
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