香梨果脯

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过年时的一箱香梨,一个耽搁,开始干瘪了,又舍不得扔,于是做成了香梨果脯,这下我的胃可以承受香梨的美味了,而且在这封控了14天,物资匮乏的时候,这道小零食真不错。

用料  

香梨 20个

香梨果脯的做法  

  1. 1.20个香梨,每个去皮。

    香梨果脯的做法 步骤1
  2. 2.每个切成四份,隔水蒸10分钟后晒。

    香梨果脯的做法 步骤2
  3. 3.量多,再来一个蒸后晒的图。

    香梨果脯的做法 步骤3
  4. 4.差不多一天后,第二次蒸后,在空气炸锅里蒸干一些,再晒,全部集中一起了。

    香梨果脯的做法 步骤4
  5. 5.一天后再蒸再晒。

    香梨果脯的做法 步骤5
  6. 6.晒了大概三天,差不多了干了。

    香梨果脯的做法 步骤6
  7. 7.正好一瓶,软糯甜。

    香梨果脯的做法 步骤7

小贴士

1.梨蒸后水分充足,晒的时间可以延长,中间也可以用烤箱或空气炸锅烘干一次。
2.至少三蒸三晒,才能浓缩精华,变成漂亮好吃的香梨果脯,比苹果的难度高些。
 

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该菜谱发布于 2022-04-08 19:21:50
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