西米开水下锅煮5、6分钟关火焖30分钟。如果还有白点就继续烧开焖，直到透明。
取30克红糖加500毫升水烧开加60克白凉糕粉煮开到人模具晾凉，切块。
蝶豆花加300毫升水煮开，捞出蝶豆花，加入40克白凉糕粉煮开，到人模具晾凉切块。
红茶加白糖炒融化，加入300毫升水煮开3、5分钟，加入牛奶继续煮开，沥出茶叶，奶茶就煮好了。
碗里加入西米，两种颜色的冰粉冻，加入喜欢的水果，到人奶茶，西米露果冻水果捞奶茶就好了。
不加水果也好吃
加了芋圆的。
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食者容
