阿拉棒饼干(多种口味)

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美食不需要故事,想吃就做了……

用料  

黄油 10克
糖粉 30克
鸡蛋 1个(去壳50克)
低筋面粉 130克
坚果碎 适量
全麦饼干
黄油 10克
3克
鸡蛋 1个
低筋粉 80克
全麦粉 50克
葱花 适量

阿拉棒饼干(多种口味)的做法  

  1. 黄油室温软化,我用热水隔热融化了,加入糖粉鸡蛋搅拌均匀,不用打发

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  2. 加入面粉和坚果

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  3. 加入面粉和香葱碎

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  4. 揉成团,醒面30分钟

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  5. 擀成0.5厘米厚的面片,长度按需

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  6. 全麦葱花的

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  7. 切成1厘米见方的长条

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  8. 全麦的,造型自己喜欢怎么切都行

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  9. 预热烤箱180度,饼干均匀平铺至烤盘表面刷薄薄一层蛋液(不刷也行,哑光色也好看)

    阿拉棒饼干(多种口味)的做法 步骤9
  10. 放入预热好的烤箱180度烤30分钟,期间记得调换烤盘位置,上色更均匀

    阿拉棒饼干(多种口味)的做法 步骤10
  11. 全麦滴一样

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  12. 坚果味道的

    阿拉棒饼干(多种口味)的做法 步骤12
  13. 全麦味的

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  14. 晾晾打包装盒

    阿拉棒饼干(多种口味)的做法 步骤14
  15. 贴封签送货上门

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小贴士

1.注意坚果饼干用糖粉,白砂糖不容易融化,导致饼干烤制过程变形。没有糖粉可以用破壁机搅打一下。
2.每家面粉吸水情况不一样,根据自己面粉吸水情况增减,稀了加面,干了加水,面团整体揉软不沾手。
3.烤箱受热不均匀烘烤过程尽量中途调换一下位置。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

阿拉棒饼干(多种口味)相关分类

该菜谱发布于 2022-04-07 00:10:05
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