藕夹

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用料  

1节
适量
鲜虾 适量
鸡蛋 1个
适量
料酒 1勺
生抽 适量
适量
适量
淀粉 适量

藕夹的做法  

  1. 买一节原生态的藕

    藕夹的做法 步骤1
  2. 削皮

    藕夹的做法 步骤2
  3. 切片

    藕夹的做法 步骤3
  4. 把藕片放在水里泡一会,防止氧化

    藕夹的做法 步骤4
  5. 把猪肉鲜虾剁碎,加上鸡蛋、葱花、料酒、盐、生抽、糖,搅拌均匀,最好往同一个方向搅拌

    藕夹的做法 步骤5
  6. 然后把做好的肉馅夹在两片藕中间

    藕夹的做法 步骤6
  7. 裹上面粉酱,下锅炸,油炸至两面金黄就可以了

    藕夹的做法 步骤7
  8. 炸出来的样子

    藕夹的做法 步骤8
  9. 吃起来也很好吃

    藕夹的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-04-06 22:22:50
5285 收藏


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藕夹的答疑

  • hitting123  2022-05-31  
    3
    生粉还是面粉
    作者回复 2022-06-01  
    面粉
  • 慕慕桐桐妈妈  2022-05-26  
    2
    粉酱是什么??
    作者回复 2022-06-01  
    面粉加点水
  • 昕_ctnm  2022-09-20  
    1
    炸到金黄的时间肉能熟吗?我总怕肉是生的。
  • 云伊_vish  03-07  
    0
    为什么我的藕夹挂不上糊
    作者回复 03-11  
    是不是糊太清了
  • 砂糖麦子  02-01  
    0
    面粉糊多厚比较好?
    作者回复 02-01  
    裹一层就可以了
  • 手机用户6169_0ngv  01-03  
    0
    面粉酱是个什么东西
    作者回复 01-04  
    面粉糊
  • 陌上静  2022-12-13  
    0
    红薯粉可以吗
    作者回复 2022-12-15  
    可以的

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