菜洗净，沥干，用手撕成块片状
三层肉切成薄片(如图)
蒜切片，干辣椒切段，少许花椒
锅热，放入食用油，稍热后倒入三层肉炒至微焦黄。接着放入蒜片，干辣椒段，花椒再倒入包菜，调味一下(盐，味精，白糖)一起翻炒至断生，最后淋入生抽，醋(沿着锅边淋入)翻炒几下就可出锅
盛入容器，放在餐桌的电磁炉上，开小火力慢慢加热着吃。完美的下饭菜！(拍的这是刚出锅的图)
上传你做的干锅手撕包菜
KOKO的厨房
