快手糖渍橙皮丁

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家里很多新鲜的血橙,吃完后很多橙皮被扔掉真真可惜😔,新鲜的橙皮香气扑鼻,突然想到收集桂花做酱的情景,想想道理应相通,那就快动起来,美味在向你招手😄

糖是天然的防腐剂,这样做的橙皮丁一年都不会坏。

用料  

橙皮 4个
细砂糖 70克

快手糖渍橙皮丁的做法  

  1. 雪橙是朋友家种的新鲜无污染,所以处理很简单,用盐搓洗干净纯净水过一下,晾干后用刨刀把皮刨出来备用。
    皮里面最好没有白瓤,有就用刀刮掉,以免影响口感。

    快手糖渍橙皮丁的做法 步骤1
  2. 先准备一个干净的瓶无水无油,再将橙皮切成丁。

    快手糖渍橙皮丁的做法 步骤2
  3. 底部放一层橙皮丁,一层糖,重复铺好,糖封口。先称了下橙皮50克,最终120克,白砂糖共用了70克。放入冰箱冷藏。

    快手糖渍橙皮丁的做法 步骤3
  4. 冷藏一周左右糖已融化就可以用啦✌

    快手糖渍橙皮丁的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-04-05 18:25:38
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