我这里准备了6个鸡蛋,三个人足够吃了。
鸡蛋打入碗中,加入一勺盐
迅速将鸡蛋打散
锅中倒入多一点的食用油,待油温升高,用筷子放入油锅中,有明显的起泡就可以了
倒入适量聚鸡蛋液,鸡蛋液会迅速开花散开,很漂亮
一面煎至定型翻一面继续煎至金黄就可捞出
外面可以撒一点椒盐
今天煮了水饺,炸蛋直接吃是非常香脆的,也可以浸在汤汁中,更入味好吃😋
两个字:好吃😋,快试试吧
上传你做的懒人快手菜 万能百搭炸蛋
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