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老姜炒鸡
老姜炒鸡
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Julodia
看央视消费主张在湖南介绍的菜。看完就很想吃。晚上就做了。各种和姜有关的食物都大爱,,,大爱!!
用料
二锅头
70毫升
鸡肉
400克
姜片
15片
青红椒
各1个
干辣椒
适量
大蒜(整粒去皮)
10个
泡椒
5个
酱油
适量(看情况增加)
鸡精
1小匙
老姜炒鸡的做法
青红椒切滚刀片。鸡肉切块。
热锅倒油下姜片爆香。下鸡肉翻炒至变白色后下二锅头,大火烧至酒挥发后下酱油大蒜干辣椒段和青红椒翻炒。
最后下泡椒段再快速翻炒后收汁即可出锅。
参照这个菜谱,大家做出 23 作品
全部23个作品
上传你做的老姜炒鸡
被大家加入到以下菜单
鸡肉+鸡腿+鸡翅+鸡蛋
百味鸡肉
可以利用有限资源实现的
随便看看
荷叶夹
孜然羊肉烤箱
桂圆当归炖肉
姜末炒鸡蛋
昙花
豆腐鸡蛋汤
蜜金桔
茄子土豆泥
冬瓜鸭子汤
xo酱辣烤鱿鱼
该菜谱发布于 2012-10-16 22:45:29
1287 收藏
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老姜炒鸡的答疑
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