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蒸鱼干

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君当长乐的厨房  君当长乐
所有的调味品按照自己习惯的来就可以。

用料  

鱼干 1只
萝卜 1只
姜丝 若干
生抽 适量
酱油 适量
辣椒 2个
白糖 适量
料酒 适量
葱 适量
花椒 适量
油 适量

蒸鱼干的做法  

  1. 鱼干剪到如图大小。泡在水里。

    蒸鱼干的做法 步骤1

  2. 萝卜切成如图大小。

    蒸鱼干的做法 步骤2

  3. 萝卜放在下面，鱼干放在上面。水倒掉。

    蒸鱼干的做法 步骤3

  4. 所有调味料放在一起搅拌均匀。

    蒸鱼干的做法 步骤4

  5. 淋到食材上，上锅蒸30分钟。搅拌后食用。

    蒸鱼干的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-04-04 15:06:18
188 收藏
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蒸鱼干的答疑

  • 羽毛月亮(下厨房)
    羽毛月亮  2023-03-09  
    0 赞
    这个鱼咸不咸！闲鱼需不需要泡？
    作者回复 2023-03-11  
    鱼干基本都很咸吧，要泡掉一些盐分的

以上留言由作者回复后显示

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