桑葚糕

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功效与作用

降脂降压、健脾养胃、乌发美容

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。因桑树特殊的生长环境,使桑葚具有天然生长、无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。其营养价值是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有降脂降压、健脾养胃、乌发美容等功效。
1、​降脂降压:桑葚中含有亚油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸,具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。
2、健脾养胃:桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,加强肠蠕动,有助消化的作用。另外,桑葚中还含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃的功效,可用于治疗因消化不良而引起的腹泻。
3、乌发美容:桑葚中含有乌发素,能使头发变得黑亮,有光泽


桑叶糕www.xiachufang.com/recipe/100525301/

用料  

桑葚 200克
450克
粘米粉 250克
面粉 250克
白糖 200克
泡打粉 15克

桑葚糕的做法  

  1. 桑葚洗干净。

    桑葚糕的做法 步骤1
  2. 桑葚、水放入破壁机打成汁。

    桑葚糕的做法 步骤2
  3. 面粉,粘米粉,泡打粉混合搅拌均匀,倒入桑葚汁中。

    桑葚糕的做法 步骤3
  4. 搅拌无颗粒状态。

    桑葚糕的做法 步骤4
  5. 倒入模具。

    桑葚糕的做法 步骤5
  6. 锅里放入足够水煮到滚开,放入大火🔥蒸25分钟。

    桑葚糕的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-04-03 21:37:47
333 收藏


桑葚糕的答疑

  • 6_auy4  2022-04-17  
    0
    粘米粉必须要吗?可以用淀粉或者糯米粉吗?
    作者回复 2022-04-17  
    用面粉
  • 宜小厨爱煮饭  2022-04-15  
    0
    请问桑葚糕是酸酸甜甜的吗?
    作者回复 2022-04-15  
    是的

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