超好吃的凉拌蕨菜

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用料  

蕨菜 1把
5瓣
香油 1勺
适量
生抽 2勺
少许
小米椒 4根
香菜 2根
1根

超好吃的凉拌蕨菜的做法  

  1. 山里采的新鲜蕨菜

    超好吃的凉拌蕨菜的做法 步骤1
  2. 先在水里泡了大半天

    超好吃的凉拌蕨菜的做法 步骤2
  3. 老的部分去掉,切成合适的长短

    超好吃的凉拌蕨菜的做法 步骤3
  4. 锅内烧热水,水开后放进去

    超好吃的凉拌蕨菜的做法 步骤4
  5. 水烧开后 将蕨菜翻煮 煮熟

    超好吃的凉拌蕨菜的做法 步骤5
  6. 将配料都准备好,放入大一点的锅内,浇上热油

    超好吃的凉拌蕨菜的做法 步骤6
  7. 倒入过了水的蕨菜,搅拌均匀

    超好吃的凉拌蕨菜的做法 步骤7
  8. 装盘,美味即可享受

    超好吃的凉拌蕨菜的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-04-02 20:35:10
81 收藏


超好吃的凉拌蕨菜的答疑

  • 悦诗风吟s  2023-04-02  
    0
    想问下蕨菜苦吗?我网上买的,卖家让我先焯水,然后泡在冷水里一起放冰箱。最后再炒来吃,说这样就不苦了
    作者回复 2023-04-04  
    不苦,我是先泡过,再焯水,最后过了一遍冷水
  • anita0308  2023-03-06  
    0
    好羡慕能采到厥菜,上海200g/10元😅😅😅
    作者回复 2023-03-15  
    前几天又山上采了 1.8kg 哈哈哈

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