西班牙国民小吃蒜香虾
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海蓝澜
分享一款地中海风味Tapas--西班牙蒜香虾。
蒜香虾在西班牙人的餐桌上很常见，用较多的橄榄油烹制出来的虾肉香气十足，带点酸甜非常可口解腻，搭配当日的法棍，成就经典的地中海风味。
蒜香虾在西班牙人的餐桌上很常见，用较多的橄榄油烹制出来的虾肉香气十足，带点酸甜非常可口解腻，搭配当日的法棍，成就经典的地中海风味。
用料
西班牙国民小吃蒜香虾的做法
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准备所需食材；
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开背虾加盐、黑胡椒、烟熏辣椒粉拌匀，腌五分钟；
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蒜切片；
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欧芹切碎；
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干辣椒剪小段；
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新思特不粘煎炒锅预热30秒；
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加入橄榄油；
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放入蒜片、干辣椒炒香；
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放入腌好的虾，略炒；
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加白葡萄酒、柠檬汁；
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最后加欧芹即可。
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搭配新烤法棍很好吃。
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成品图。
小贴士
搭配的法棍尽量选当日新烤的。
