登录   注册
  1. 首页
  2. 煎
  3. 快手温州料酒煎蛋

快手温州料酒煎蛋

2 人做过这道菜
收藏
s斯斯的厨房  s斯斯
小时候妈妈经常煎这个蛋，配白粥的好搭档。
用料特别简单

用料  

鸡蛋 2个
料酒 2勺
生抽 2勺
水 小半碗

快手温州料酒煎蛋的做法  

  1. 鸡蛋搅匀，热锅下油煎。先不动，固定了再翻面

    快手温州料酒煎蛋的做法 步骤1

  2. 翻面好马上沿着锅边淋入料酒，生抽

    快手温州料酒煎蛋的做法 步骤2

  3. 刚才放鸡蛋的碗里接小半碗水，沿着锅边淋入

    快手温州料酒煎蛋的做法 步骤3

  4. 稍微转转锅，用铲子把鸡蛋底部铲一下，防止鸡蛋黏锅

    盖上锅盖焖1-2分钟，用铲子在鸡蛋中间最厚的位置插一下，熟了就可以出锅

    快手温州料酒煎蛋的做法 步骤4

  5. 特别简单的做法，味道却很好，值得试一下

    不用放盐，酱油的味道够咸了，太咸了不好吃

    快手温州料酒煎蛋的做法 步骤5

小贴士

如果多煎一两个蛋，唯一要注意的就是盖盖子多闷一分钟，煎熟就行，没有技术含量

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的快手温州料酒煎蛋

 

快手温州料酒煎蛋相关分类

煎
随便看看
该菜谱发布于 2022-04-01 08:50:34
91 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者s斯斯的其他菜谱

西葫芦紫菜饼

西葫芦紫菜饼

s斯斯      1 做过
糖水杨梅简单版

糖水杨梅简单版

s斯斯      1 做过
酸豆角炒饭

酸豆角炒饭

s斯斯      0 做过
自制番茄酱

自制番茄酱

s斯斯      0 做过
黄桃糖水罐头

黄桃糖水罐头

s斯斯      0 做过

快手温州料酒煎蛋的答疑

  • PhoebeMax(下厨房)
    PhoebeMax  2022-05-09  
    0 赞
    这个汤拌饭，绝了
    作者回复 2022-10-28  
    哈哈哈哈，味道很独特吧

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负