黄金豆渣碎

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打完豆浆的豆渣扔掉实在是太可惜了,其实是很美味的东西,而且可以排毒养颜,清理肠胃的效果一级棒!基本吃了第二天绝对不会有便秘的困扰~推荐给减肥的女孩子们!

用料  

豆渣 2份
鸡蛋 一个
牛奶 400ml
糯米粉 一份
黄油 少许
黑芝麻
枸杞

黄金豆渣碎的做法  

  1. 把豆渣,糯米粉(没有的话面粉也可以) 混合

  2. 加入鸡蛋和牛奶,搅拌

  3. 黄油溶化后倒入,继续搅拌

  4. 加入盐,胡椒粉等自己喜欢的调料,搅拌

  5. 加入黑芝麻,枸杞等

  6. 平底锅,可以不放油,倒入搅拌好的豆渣,铺的薄一些,静置一段时间,等煎的底部金黄之后翻面

  7. 把豆渣炒碎,尽量把每一面都炒到金黄色,
    出锅即可

小贴士

注意一定要炒熟(可以多炒一段时间)
如果喜欢芝士的味道,可以在煎的时候放入芝士融化,我尝试了超级好吃!嘿嘿
 

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该菜谱创建于 2012-10-16 13:16:01
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黄金豆渣碎的答疑

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