鱼肉松制作
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人做过这道菜
easy爱做饭
因为做猪肉松太累了，所以换成做鱼松
用料
鱼肉松制作的做法
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选2条肥大的乌鱼【潮汕话】普通话不知道啥，骨头少，刺大容易挑选
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切成2断容易蒸
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蒸15分钟后，把鱼汤倒出来
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开始把肉挑出来，皮掀掉就可以了，很容易挑鱼肉
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得注意看看有没有小鱼骨头，挑三轮，用手捏，小心谨慎
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最后捏碎碎，很轻松，加入白糖和酱油
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小火慢炒，找炒30分钟，不停翻炒
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累了就休息，再来半个小时，水份才会慢慢散出来哦
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感觉拿起来松松了，干干了，就是好了
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金黄色
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很漂亮，过程注意有看到个别鱼刺得挑出来
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晾凉后，放罐子
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给娃吃，安全无添加。包饭，配粥都很甜
小贴士
没有做猪肉松累，但是关键一定要注意无鱼刺。
