苹果去核
苹果切片
切成半环状
二张酥皮叠在一起,擀至所需大小,盘子倒扣在派皮上,用刀切出圆形
用叉子叉孔
撒梅粉
摆上苹果片
将小片的塞入苹果边缘下面
将多余的派皮切成小条,围在苹果外围并稍向里卷
撒再撒些梅粉,抹上融化的黄油,移至铝箔纸,边缘撑起些以固定住派
预热150度的烤箱,烤40分钟
刷蜂蜜水,撒上糖粉
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