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青椒红萝卜炒鸡丝

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Z•三疯的厨房  Z•三疯
很家常的炒菜，消灭红萝卜的首选菜式，清清淡淡，老少皆宜，哇咔咔。

用料  

小鸡胸 五条
红萝卜 一根到两根
青椒 两个
红椒 一个
葱末蒜末 少许

青椒红萝卜炒鸡丝的做法  

  1. 鸡胸放冷冻室稍冻一下，拿出来切丝，加少许淀粉抓匀。

  2. 青红辣椒切丝。

  3. 红萝卜切丝。

  4. 热锅凉油入腌制好的鸡丝，炒八成熟出锅。

  5. 再把红萝卜丝煸炒一下，出锅。

  6. 锅内倒油，爆香葱花，一次放入放青红椒，红萝卜丝，鸡丝，加鸡精盐调味。

  7. 撒蒜末出锅。

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该菜谱发布于 2012-10-16 08:42:07
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